不同衛生條件如何影響豬對氨基酸的需要量

更新時間:17/01/18 11:47:01     來源:www.loccomama.com關閉分    享:
越來越多的證據表明當豬隻所處的衛生環境變差,某些氨基酸的需要量就會增加。然而,與生長性能下降相關氨基酸需要量的增加程度還未知曉。

  為了探明二者之間的關係,AG亚游集团選取612頭公豬(每圈9頭)分別置於低衛生水平(LSC)條件下和高衛生水平(HSC)條件下進行飼養,日糧分為兩大類:正常蛋白水平(NP)組(保育、生長和育肥各階段日糧蛋白質水平分別為17%、15%和15%)和低蛋白水平(LP)組(相較NP組,各階段日糧中蛋白質水平降低20%),兩種蛋白水平的日糧組內又分為不補充氨基酸的基礎日糧(AA-B)和補充氨基酸的日糧(AA-S)。補充氨基酸的日糧組相較基礎氨基酸日糧組內含的表觀回腸可消化的Met、Thr和Trp與Lys之比均提高20%。目標出欄重為110k時育肥期結束,然後進行屠宰。

  在教槽、保育和育肥階段分別收集血清並檢測結合珠蛋白的濃度(LSC組為0.92g/L;HSC組為0.78 g/L )和針對鑰孔蟲戚血蘭素的抗體效價(LSC組為3.53;HSC組為3.08)。屠宰時LSC組的胸膜炎得分(LSC組為0.51;HSC組為0.20)相較HSC組更高(P ≤ 0.01),表明動物所處的衛生狀況影響了健康水平。HSC組的平均日增重和飼料轉化率相比LSC組要高(P ≤ 0.01)。如果飼養在低衛生水平下AA-S組豬隻的白細胞數目(WBC)相比AA-B組要高一些,但如果飼喂在高衛生水平條件下則不然(衛生條件與氨基酸交互作用,P=0.04)正常蛋白水平日糧組內豬隻的白細胞數目相較低蛋白水平日糧組要少(P = 0.02)。

  飼喂AA-S日糧的豬隻血液中血小板數目比飼喂AA-B日糧的要高(P ≤ 0.01)。對於低衛生水平條件下飼養的豬隻,日糧中Met、Thr和Trp與Lys的比例下降20%引起飼料轉化率降低的程度要高於飼養在高衛生水平條件下的豬隻(交互作用,P = 0.03),表明不同的衛生條件下豬隻對這些氨基酸的需求量不同。

  本試驗是在實際生產環境下進行的,結果表明動物對氨基酸需要量是與其所處的衛生環境條件有關的。日糧中補充某些特殊的氨基酸可改善生長性能,尤其是對於生長在衛生條件較差環境下的動物。日糧中蛋白水平的提高和補充Met、 Thr和Trp均可改變動物的免疫機能,進而可以影響動物對臨床及亞臨床疾病的抵抗能力。


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