雞蛋上漲是否已經到頂?

更新時間:17/04/06 09:18:04     來源:www.loccomama.com關閉分    享:
 已經跌入兩元區的雞蛋價格因為清明節的關係有所反彈,但漲幅並不是很大。價格在三元一斤左右,養殖戶直言依然不賺錢!


 清明節蛋價雖漲卻不貴


 4日上午,記者來到南下河市場,幾個雞蛋批發商表示,自春節過後,雞蛋價格就一路下跌,早在一個半月以前,就已經跌入了兩元區,遲遲沒有緩過勁來。不過,清明節期間,蛋價終於有所反彈。攤販劉先生告訴記者,清明節以前,他這裏的雞蛋賣2.6元一斤,如今漲到了3元一斤。“過去這一個月的雞蛋價格,是我從業十多年來賣得最便宜的,本來以為清明節會是一個拐點,但目前來看雖然漲價了,但漲幅並不明顯。”劉先生說。在孫家大集上,攤販孫女士賣的雞蛋同樣是3元錢一斤,這是她近一個半月以來賣得最貴的價格。“清明節以前,雞蛋價格為2.5元一斤,過了一個節,漲了五毛錢。”孫女士說,雖然價格漲了,但實際上是養殖戶把價格給抬上來了,她的雞蛋銷量並沒有明顯增長。


 當天,記者還走訪了城區的幾家超市看到,雞蛋價格都有所上漲,但比農貿市場和集市上要便宜,依舊在2元區,在佳樂家北宮店賣2.88元一斤,佳樂家新華店賣2.79元一斤。家住奎文區帝景苑小區的薛女士表示,清明節有吃雞蛋的習俗。她小的時候,每逢清明節,早上必然要吃雞蛋,還會和小朋友們一起把雞蛋塗上顏色,玩碰雞蛋。現在雖然搬到城裏生活,但她並沒有忘記這些習俗,清明節前特意買了五斤雞蛋。“雖然雞蛋價格比前段時間稍微漲了漲,但比往年便宜多了,所以就多買了一些。”薛女士對記者說。采訪中,不少市民表示,雖然清明節期間雞蛋價格漲了,但依舊在3元錢一斤上下浮動,價格還不算貴。有些市民擔心節後雞蛋價格還會繼續漲,特意多買了一些儲存。


 受供需關係影響


 盡管清明節期間雞蛋價格有所上漲,但對於養殖戶來說,效果不明顯。坊子區發順雞蛋養殖場的負責人吳女士告訴記者,對於她的養殖場而言,雞蛋的批發價格如果能維持在2.8元一斤以上,就有盈利空間;而如果是2.6元一斤,可以把飼料的成本收回來,水電費和人工費就相當於扔進去了。過去這一個多月時間,吳女士養殖場裏的雞蛋批發價格最低甚至到了2元錢一斤,最高的時候也隻有2.4元一斤,可以說天天都在賠錢。原本她寄希望於清明節,價格能大幅度上漲,但現在來看,批發價格依舊在2.6元至2.8元一斤,還沒達到盈利的程度,讓她有些失望。目前她的養殖場裏還有一萬多隻雞,她隻能咬牙等著價格能夠回暖。濰坊市蛋雞養殖協會的相關負責人楊秀霞表示,清明節期間雞蛋價格有所回升,主要原因還是受到供需關係影響,市場上對雞蛋的需求量變大,而且養殖戶終於盼到了節日,特意抬高了出欄價格。但實際上,目前的雞蛋貨源供應依舊非常充足,需求量難有大幅度上漲。“在供應量比較充足,需求量變化不大的情況下,‘五一’前雞蛋價格應該不會出現大幅度上漲。”楊秀霞說。


 雞蛋上漲已經到頂還會回落?


 北京新發地農AG亚游官网产品批發市場統計部負責人劉通表示,這一波雞蛋上漲行情已經到頂,預計將在小長假過後回落。整個3月,雞蛋價格一直處於波動上行中,連續1個月的上漲,漲幅已經達到23.04%。至3月中下旬,養雞場雞蛋的出廠價已經恢複到盈虧平衡點附近,基本上擺脫了虧損。在這種情況下,上周後期,即清明節小長假前,雞蛋價格還是出現回落。價格回落的原因是雞蛋供應相對充足,雖然淘汰了一些產蛋雞,但是供應略大於需求的基本麵並沒有得到根本性的扭轉,價格上漲的基礎並不牢固。劉通表示,當雞蛋價格回升到養雞場盈虧平衡點的價格,養雞場在這個價位銷售雞蛋是微利不虧損的,所以一些養雞場見好就收,隻要不賠錢就開始賣雞蛋,這就是價格難以繼續上漲的原因,也是上漲勢頭難以穩住的原因。上周後期雞蛋價格回落,預示著這一波價格連續上漲的勢頭得到終結,清明小長假以後,雞蛋價格很可能還會出現一些回落。“所以,養雞場目前的任務是,緊盯冬季產能的淘汰程度,既不要淘汰過度;也不要半途而廢。”劉通說。(養殖業聯盟

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